Ẩm thực Việt biến tấu theo cách mới ở Hong Kong. Phở, bánh mì và bún chả được các đầu bếp ở đây ‘lên ngôi’ và tạo nên diện mạo mới. Cộng đồng người Việt ở Hong Kong được hình thành sau năm 1975 với hàng chục nghìn người di cư. Gần đây, ẩm thực Việt ngày càng phổ biến tại thành phố, nhờ các nhà hàng và đầu bếp Việt.
Ẩm thực Việt Nam ngày càng phổ biến tại Hồng Kông, với các món ăn như bánh mì, bún và phở được yêu thích. Dù không hoàn toàn giữ nguyên chuẩn vị và chất lượng như ở Việt Nam, hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam vẫn được giữ nguyên.
Ẩm thực Việt Nam phổ biến tại Hồng Kông nhờ sự đóng góp của người nước ngoài. Những nhân vật nổi tiếng như Anthony Bourdain và Barack Obama đã thưởng thức bánh mì và phở tại Hà Nội. Hồng Kông cũng bị thu hút bởi ẩm thực Việt Nam, với nhiều nhà hàng Việt thành công. Văn hóa đa dạng và ẩm thực tinh tế của Việt Nam được người Hồng Kông ưa chuộng.
“Khám phá 14 món ăn đường phố nổi tiếng nhất Châu Á, được chọn lọc bởi chuyên gia ẩm thực và du khách quốc tế. Từ Phở, sushi, Tom Yum đến Cơm Gà, Cua Ớt, Cà Ri Massaman, mỗi món ăn đều mang hương vị độc đáo, phản ánh bản sắc vùng miền.”
HIEUTHUHAI chia sẻ bức ảnh và câu nói hài hước về phở tại Las Vegas, thể hiện tình yêu với món ăn này trước thềm concert Anh Trai Say Hi.