Hà Tĩnh – Tinshowbiz.com

Châu chấu ‘tôm bay’ thành đặc sản được săn lùng ở Thanh Hóa, Nghệ An

Linh — Fri, 22 Aug 2025 02:35:27 +0000

Châu chấu, một loài côn trùng quen thuộc với môi trường đồng ruộng, đã trở thành một đặc sản được ưa chuộng bởi những người sành ăn, mang lại thu nhập đáng kể cho nhiều hộ gia đình tại các tỉnh như Thanh Hóa, Nghệ An và Hà Tĩnh. Vào thời điểm mùa thu hoạch lúa hè thu đang đến gần, châu chấu bắt đầu xuất hiện dày đặc trên các cánh đồng ở miền Trung, đặc biệt là từ đầu tháng 8 đến tháng 9.

Được ví như “tôm bay” nhờ thân hình thon dài và nhiều càng giống như loài giáp xác dưới nước, châu chấu hiện diện nhiều nhất vào thời điểm này. Giai đoạn phát triển mạnh mẽ của chúng thường diễn ra tại các khu vực cánh đồng rộng lớn ở miền Trung. Trước đây, châu chấu thường chỉ được xem là thức ăn cho gia cầm, nhưng trong vài năm gần đây, nhận thức về giá trị ẩm thực và dinh dưỡng của chúng đã thay đổi đáng kể.

Côn trùng phá hại mùa màng giờ mệnh danh là amp;#34;tôm bayamp;#34;, vị ngon hơn thịt gà chị em lùng mua bằng được – 2

Nhiều người khẳng định rằng châu chấu không chỉ bổ dưỡng mà còn có hương vị độc đáo, thậm chí được đánh giá là ngon hơn thịt gà, biến chúng từ “kẻ gây hại” thành “món lợi nhuận”. Sự chuyển biến này đã khiến châu chấu từ một món ăn dân dã, phổ biến ở nông thôn, nay trở thành một đặc sản khan hiếm được săn lùng tại các đô thị lớn, đặc biệt là Hà Nội.

Côn trùng phá hại mùa màng giờ mệnh danh là amp;#34;tôm bayamp;#34;, vị ngon hơn thịt gà chị em lùng mua bằng được – 3

Vào mỗi mùa châu chấu nở rộ, hàng trăm hộ gia đình tại các vùng nông thôn Nghệ An, đặc biệt là Diễn Châu, Yên Thành, và thậm chí cả Hà Tĩnh, lại tập trung ra đồng để chuẩn bị cho việc “săn” châu chấu. Phương pháp săn châu chấu khá đơn giản nhưng đòi hỏi sự nhanh nhẹn và kinh nghiệm. Nhờ vào phương thức bắt đơn giản và giá thu mua hấp dẫn từ 130.000 đến 150.000 đồng/kg, nghề săn châu chấu đã trở thành một “cần câu cơm” cho nhiều người. Trong những ngày cao điểm, một người có thể bắt được trên dưới chục cân châu chấu, thu về hơn một triệu đồng mỗi ngày.

Sự hấp dẫn của châu chấu không chỉ nằm ở giá trị kinh tế hay sự khan hiếm mà còn ở hương vị độc đáo và cách chế biến đơn giản. Để chế biến châu chấu, người ta chỉ cần chần qua nước sôi, vặt sạch cánh, rút ruột cẩn thận, sau đó cho một ít mỡ lợn vào chảo, đảo đều cho đến khi châu chấu chuyển sang màu vàng cánh gián.

Côn trùng phá hại mùa màng giờ mệnh danh là amp;#34;tôm bayamp;#34;, vị ngon hơn thịt gà chị em lùng mua bằng được – 4

Từ một loài côn trùng nhỏ bé trên đồng ruộng, châu chấu đã trở thành biểu tượng của sự trù phú tự nhiên, mang đến giá trị kinh tế cao và làm phong phú thêm bản đồ ẩm thực đặc sắc của Việt Nam. Đây thực sự là một câu chuyện thú vị về cách mà một sản vật địa phương có thể vươn mình, chinh phục thị trường và trở thành đặc sản “vàng” được săn đón.

Hà Tĩnh: Nhiều hoạt động đền ơn đáp nghĩa kỷ niệm 78 năm ngày Thương binh Liệt sỹ

Linh — Tue, 19 Aug 2025 08:47:38 +0000

Nhân kỷ niệm 78 năm ngày Thương binh Liệt sỹ (27/7/1947 – 27/7/2025), Viện Kiểm sát nhân dân Khu vực 1, tỉnh Hà Tĩnh đã tổ chức nhiều hoạt động thiết thực và ý nghĩa nhằm thể hiện lòng biết ơn và tri ân đối với các anh hùng, liệt sỹ, thương binh và gia đình có công với Cách mạng.

Đoàn VKSND Khu vực 1 thăm hỏi, tặng quà bác Nguyễn Trọng Tần.

Sáng ngày 25/7/2025, tập thể Viện Kiểm sát nhân dân Khu vực 1 đã đến thăm Nghĩa trang Liệt sỹ Núi Nài, nơi an nghỉ của nhiều anh hùng, liệt sỹ đã hy sinh vì sự nghiệp đấu tranh giải phóng dân tộc, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc xã hội chủ nghĩa. Tại đây, đoàn đã dâng hoa, dâng hương và bày tỏ tấm lòng thành kính, biết ơn sâu sắc trước sự hy sinh cao cả của các anh hùng, liệt sỹ. Hoạt động này không chỉ là cách để thể hiện lòng biết ơn mà còn là cơ hội để cán bộ, công chức của Viện Kiểm sát nhân dân Khu vực 1, tỉnh Hà Tĩnh được giáo dục về truyền thống lịch sử, quê hương và đất nước, từ đó thúc đẩy tinh thần tự hào dân tộc và trách nhiệm với cộng đồng.

Ngoài ra, trong chuỗi hoạt động này, đoàn cũng đã đến thăm hỏi và tặng quà cho Mẹ Việt Nam anh hùng Nguyễn Thị Tư, mẹ của hai liệt sỹ đã hy sinh trong cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước. Đây là một hành động thiết thực và đầy ý nghĩa, thể hiện sự quan tâm và trách nhiệm xã hội của Viện Kiểm sát nhân dân Khu vực 1, tỉnh Hà Tĩnh trong việc thực hiện các hoạt động đền ơn đáp nghĩa, uống nước nhớ nguồn.

Đoàn VKSND Khu vực 1 thăm hỏi và tặng quà Mẹ Nguyễn Thị Tư.

Đoàn cũng đã đến thăm hỏi và tặng quà cho bác Nguyễn Trọng Tần, một thương binh đang sinh sống trên địa bàn. Những hoạt động này không chỉ mang lại niềm vui và động viên cho các gia đình có công với Cách mạng mà còn góp phần giáo dục và nâng cao nhận thức về truyền thống lịch sử và giá trị của hòa bình, tự do mà chúng ta đang được hưởng hôm nay.

Qua các hoạt động này, Viện Kiểm sát nhân dân Khu vực 1, tỉnh Hà Tĩnh đã thể hiện rõ tinh thần “Uống nước nhớ nguồn” và trách nhiệm xã hội của mình. Những hành động thiết thực và ý nghĩa này đã góp phần xây dựng một xã hội tốt đẹp hơn, nơi mà những người có công với Cách mạng được tôn vinh và quan tâm.

Hai anh em ruột tìm kiếm nơi hy sinh của anh trai trong rừng Quảng Trị

Linh — Wed, 13 Aug 2025 21:25:01 +0000

Trong những ngày cuối tháng 6, khi nắng hè gay gắt đổ lửa xuống vùng đất phía tây xã Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị, hai ông Phan Nho Thắng (67 tuổi) và Phan Thái Bình (61 tuổi, cùng trú xã Đức Thịnh, tỉnh Hà Tĩnh) đã lặn lội vào vùng rừng sâu. Mục đích của họ là đến nơi anh trai của họ, liệt sĩ Phan Văn Tần, từng chiến đấu và anh dũng hy sinh.

Hái cánh hoa rừng viếng anh linh các anh hùng liệt sĩ ở cao điểm 597 năm xưa

Ông Phan Thái Bình cho biết, gia đình ông đã muốn vào tìm kiếm anh trai từ lâu nhưng chưa có thông tin đầy đủ. “Anh hy sinh trong rừng, biết tìm lại hài cốt là khó nhưng chúng tôi vẫn vào”, ông Bình nói. Ba năm trước, gia đình ông Bình đã kết nối được với một số gia đình khác có liệt sĩ hy sinh trong cùng trận đánh này. Họ đã giữ liên lạc và chia sẻ thông tin về hành trình tìm kiếm.

Đi tìm hình bóng anh trai – Ảnh 9.

Chiến địa năm xưa là cao điểm 597, nay nằm về phía tây của xã Cam Lộ. Sau hơn một giờ đi xe máy theo đường sản xuất lâm nghiệp, hai ông mất thêm 30 phút leo bộ lên đồi cao. Hành trang mang theo là dĩa cau trầu, trà rượu, hoa quả và giấy áo theo phong tục. Chọn điểm bằng phẳng đặt lễ vật, hai ông ngắt những nhánh hoa rừng để gửi đến các liệt sĩ.

Dưới chân cao điểm 597

Liệt sĩ Phan Văn Tần đã tham gia chiến đấu và anh dũng hy sinh tại đây vào ngày 16-6-1971, sau ba năm nhập ngũ. Cùng tham gia trận đánh này còn có nhiều liệt sĩ khác, và cùng chung một tâm nguyện của các gia đình cho đến nay chưa thành hiện thực: đó là tìm thấy hài cốt liệt sĩ.

Lá thư viết vội gửi đên các anh hùng liệt sĩ hy sinh vì Tổ quốc

Tại khu vực này, từ thông tin các cựu chiến binh, lực lượng quân sự tỉnh Quảng Trị đã nhiều lần tìm kiếm nhưng chưa có kết quả. Ông Bình cho biết gia đình vẫn tiếp tục hành trình tìm kiếm anh trai khi có thêm thông tin mới.

Lễ vật đầy đủ vật phẩm và giấy báo tử mang từ quê hương Hà Tĩnh vào chiến trường năm xưa

Điểm cao 597 và khu vực xung quanh hiện trở thành rừng sản xuất của người địa phương. Lấp ló sau các quả đồi là các trụ điện và đường dây 500kV. Giữa màu xanh của rừng và ánh sáng của dòng điện hôm nay là máu xương của những người đã ngã xuống vì độc lập, tự do của Tổ quốc.

Cao điểm 597 là khu vực trận đánh năm 1971

Câu chuyện của hai ông Phan Nho Thắng và Phan Thái Bình là một trong nhiều câu chuyện về các gia đình liệt sĩ đang tìm kiếm hài cốt của người thân. Hành trình tìm kiếm này không chỉ là về việc tìm thấy hài cốt, mà còn là về việc kết nối quá khứ và tôn vinh những người đã ngã xuống vì Tổ quốc.

Hai em trai của liệt sĩ Phan Văn Tần (từ trái sang: ông Phan Nho Thắng và Phan Thái Bình) thắp nhang tại khu vực anh mình hy sinh

Thông tin từ Báo Mới cho thấy, việc tìm kiếm hài cốt liệt sĩ đang trở thành một nhiệm vụ quan trọng đối với nhiều gia đình và cộng đồng. Những nỗ lực tìm kiếm này không chỉ giúp gia đình liệt sĩ tìm thấy người thân, mà còn góp phần tôn vinh và tri ân những người đã hy sinh vì Tổ quốc.

Ông Phan Nho Thắng – em trai liệt sĩ – thắp hương tại nghĩa trang liệt sĩ Cam Chính

Công an Hà Tĩnh: Tri ân và hun đúc lý tưởng cách mạng cho cán bộ chiến sĩ

Linh — Sun, 10 Aug 2025 08:33:22 +0000

Nhân kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh, Liệt sỹ (27/7/1947 – 27/7/2025), Hội Phụ nữ Cụm thi đua số 3, Công an tỉnh Hà Tĩnh đã tổ chức chuỗi hoạt động tri ân sâu sắc và thiết thực để tưởng nhớ công ơn to lớn của các anh hùng, liệt sĩ đã anh dũng hy sinh vì độc lập, tự do của Tổ quốc, vì cuộc sống bình yên của Nhân dân.

Đoàn đã bắt đầu bằng lễ dâng hoa, dâng hương tại Nghĩa trang Liệt sĩ Núi Nài, phường Thành Sen, nơi an nghỉ của hàng ngàn liệt sĩ đã ngã xuống trong hai cuộc kháng chiến vĩ đại của dân tộc. Trong không khí trang nghiêm, các thành viên trong đoàn đã kính cẩn nghiêng mình, thắp hương lên từng phần mộ, thể hiện sự tri ân sâu sắc với những người đã hiến dâng trọn đời mình cho đất nước.

Ngay sau đó, đoàn đã đến dâng hương tại Khu di tích lịch sử Ngã ba Đồng Lộc, địa danh đã đi vào lịch sử với sự hy sinh anh dũng của 10 nữ thanh niên xung phong. Với tấm lòng tri ân thành kính, đoàn đã dâng hương tưởng niệm, cầu mong cho linh hồn các liệt sỹ và 10 nữ anh hùng luôn được siêu thoát nơi cõi vĩnh hằng và phù hộ độ trì cho quốc thái, dân an, nước nhà luôn phát triển giàu mạnh.

Mỗi hội viên phụ nữ Công an Hà Tĩnh thể hiện lòng biết ơn, chia sẻ, tiếp nối truyền thống cách mạng của các thế hệ cha an

Song song với các hoạt động dâng hương, Hội Phụ nữ Cụm thi đua số 3 cũng đã đến thăm hỏi, tặng quà cho 3 thân nhân liệt sĩ, gia đình có công với cách mạng. Đây cũng là dịp để mỗi hội viên phụ nữ Công an Hà Tĩnh thể hiện lòng biết ơn, chia sẻ, tiếp nối truyền thống cách mạng của các thế hệ cha anh.

Ngoài ra, trong khuôn khổ chương trình ‘Mẹ đỡ đầu’, Hội Phụ nữ Cụm thi đua số 3 đã đến trao quà, động viên tinh thần cho cháu Nguyễn Thị Minh Anh, con nuôi ‘Mẹ đỡ đầu’ có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn. Cháu Minh An mồ côi cha mẹ từ nhỏ, hiện đang sống với ông bà ngoại già yếu. Với tình yêu thương và trách nhiệm, Hội phụ nữ Cụm thi đua số 3 đã đồng hành cùng cháu trong nhiều năm qua, hỗ trợ chi phí học tập, chăm sóc đời sống tinh thần, tạo điều kiện để cháu yên tâm đến trường.

Chuỗi hoạt động tri ân nhân ngày Thương binh, Liệt sỹ 27/7 của Hội Phụ nữ Cụm thi đua số 3 không chỉ là lời tri ân sâu sắc gửi tới các anh hùng liệt sỹ mà còn là dịp để hun đúc lý tưởng cách mạng, khơi dậy trách nhiệm xã hội và tình cảm nhân văn trong mỗi cán bộ chiến sĩ Công an Hà Tĩnh.

Nhan sắc thăng hạng sau sinh con của dàn sao Việt gây ngỡ ngàng

Linh — Tue, 22 Jul 2025 07:39:18 +0000

Nhiều sao nữ Việt Nam đã trải qua hành trình mang thai và sinh con đầy cảm xúc và ý nghĩa. Không chỉ các bà bầu nổi tiếng như Ngô Thanh Vân, Thuý Diễm, mà các á hậu và người đẹp khác cũng đã chia sẻ về quá trình này, giúp công chúng hiểu hơn về những trải nghiệm và cảm xúc của họ.

Trong hành trình mang thai và sinh con, sự hỗ trợ và đồng hành của người thân, đặc biệt là ông chồng, đóng vai trò rất quan trọng. Việc các ông chồng giành làm việc nhà khi vợ mang bầu đã giúp các bà bầu thêm vui khỏe và vững tâm trong quá trình này. Sự hỗ trợ này không chỉ giúp giảm bớt gánh nặng mà còn tăng cường sự gắn kết và yêu thương trong gia đình.

Tuy nhiên, không ít người đẹp cũng gặp phải những khó khăn và trầm cảm sau sinh. Các sao nữ như vợ của actor Thanh Sơn, Thiên An, Lệ Quyên… đã chia sẻ về hành trình làm đẹp sau sinh và cách họ vượt qua những khó khăn. Quá trình hồi phục sau sinh không chỉ là về thể chất mà còn là về tinh thần, và các sao nữ này đã cho thấy sự kiên nhẫn và quyết tâm của mình trong việc lấy lại hình thể và trạng thái tinh thần tốt nhất.

Các sao nữ Việt Nam đã và đang truyền cảm hứng cho nhiều người phụ nữ khác bằng cách chia sẻ những câu chuyện và trải nghiệm của mình. Thông qua việc chia sẻ này, họ hy vọng có thể giúp những người phụ nữ khác chuẩn bị tốt hơn cho hành trình mang thai và sinh con, cũng như vượt qua những khó khăn và thách thức sau sinh.

Để hiểu rõ hơn về những trải nghiệm của các sao nữ Việt Nam trong hành trình mang thai, sinh con và làm đẹp sau sinh, cùng theo dõi những chia sẻ của họ qua các bài viết và mạng xã hội nhé.

V-League 2025/26: CAHN đọ sức Thể Công Viettel ở trận mở màn

Linh — Wed, 16 Jul 2025 15:18:30 +0000

Lễ bốc thăm xếp lịch thi đấu LPBank V-League 2025/26 đã diễn ra vào chiều ngày 14/7. Theo kết quả bốc thăm, nhà đương kim vô địch Công an Hà Nội (CAHN) sẽ phải đối mặt với Thể Công Viettel ngay trong trận mở màn. Đây được xem là trận cầu đinh của vòng 1, bên cạnh các cặp đấu đáng chú ý khác như Thép Xanh Nam Định tiếp đón Hải Phòng, tân binh Ninh Bình làm khách của Hà Tĩnh.

V-League 2025/26 ra mắt bóng thi đấu chính thức

Ở mùa giải mới, sẽ có sự thay đổi về tên gọi và sân nhà của một số câu lạc bộ. CLB Becamex Bình Dương sẽ đổi tên thành Becamex TP.HCM và sân nhà của họ sẽ là Gò Đậu. Trong khi đó, CLB TP.HCM sẽ đổi tên thành Công an TP.HCM và chọn sân nhà là SVĐ Thống Nhất.

Lịch thi đấu vòng 1 V-League 2025/26.

Một thông tin đáng chú ý khác là về suất ngoại binh ở V-League. Đại diện VPF đã cho biết, các CLB tham dự giải AFC, bao gồm Nam Định và CAHN, sẽ được đăng ký tối đa 7 cầu thủ nước ngoài. Các đội khác sẽ được đăng ký tối đa 4 ngoại binh và sử dụng tối đa 3 cầu thủ ngoại trên sân. Trước đó, một số đội bóng đã đề xuất được sử dụng 4 ngoại binh để tránh lãng phí, nhưng đề xuất này đã không được thông qua.

Ở mùa giải tới, đội ở hạng Nhất sẽ được phép đăng ký và sử dụng 1 ngoại binh. Trong khi đó, ở Cúp quốc gia, khi đội V-League gặp CLB hạng Nhất, mỗi đội sẽ được tung vào sân 1 ngoại binh. Một điểm đáng chú ý khác là mùa giải 2025/26 sẽ chính thức không có trận play-off. Hai đội xếp cuối bảng V-League (thứ 13 và thứ 14) sẽ xuống hạng trực tiếp, đồng nghĩa với việc 2 đội đứng đầu hạng Nhất sẽ lên hạng.

V-League 2025/26 sẽ khởi tranh vào ngày 15/8. Trước đó, trận Siêu cúp Quốc gia giữa Thép Xanh Nam Định và CAHN sẽ diễn ra vào ngày 9/8. Mùa giải sẽ khép lại với trận chung kết Cúp Quốc gia vào ngày 28/6/2026.