Ẩm thực

Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực Việt Nam, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến bánh đậu xanh – một món ăn truyền thống được nhiều người yêu chuộng. Bánh đậu xanh không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần văn hóa của…

Mì ăn liền đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của nhiều người, đặc biệt là trong những thời điểm bận rộn. Tuy nhiên, việc tiêu thụ mì ăn liền hàng ngày có thể dẫn đến cảm giác ngán và ảnh hưởng đến sức…

Bạn là một fan của món ăn đường phố Hàn Quốc? Bạn đã từng thử tokbokki ở các nhà hàng hoặc quán ăn nhưng muốn tự làm tại nhà để thưởng thức? Tuy nhiên, bạn lo lắng rằng tokbokki tự làm sẽ bị khô cứng và mất ngon. Đừng lo…

Bạn đã bao giờ thử bánh phô mai ông già Mr.Chef Samlip Hàn Quốc và tự hỏi liệu chúng có thực sự ngon khi ăn một mình, không kèm theo bất kỳ thứ gì? Tôi cũng từng có suy nghĩ như vậy cho đến khi tôi khám phá sâu hơn…

Nếu bạn là một tín đồ của bánh ngọt và socola, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến hoặc đã thử bánh vỏ trứng cuộn socola tan chảy. Loại bánh này đang trở thành một cơn sốt trên thị trường bánh ngọt hiện nay, với sự kết hợp hoàn hảo…

Doanh nhân Hoàng Nam Tiến, một nhà quản trị giỏi, cũng nổi tiếng với niềm đam mê ẩm thực lớn. Ông thường xuyên chia sẻ về trải nghiệm ăn uống của mình trên mạng xã hội. Những gợi ý về các địa chỉ ăn uống ngon tại nhiều địa phương luôn được ông推荐. Ông đặc biệt yêu thích các quán ăn đơn giản, mang đậm đặc sản của từng địa phương.

Khô cá lóc là một trong những món ăn đặc sản của vùng đất Cà Mau, với vị ngọt dai và thơm ngon khó cưỡng. Tuy nhiên, không ít người gặp phải vấn đề khô cá lóc bị cứng khi chế biến, làm giảm đi độ ngon và mềm của…

Ẩm thực Địa Trung Hải trở thành xu hướng mới tại Mỹ với chế độ ăn chống viêm giúp giảm nguy cơ mắc bệnh. Các nguyên liệu chính gồm dầu ô liu, cá béo, rau xanh và các loại hạt.

Doanh nhân và giáo sư Hoàng Nam Tiến chia sẻ đam mê ẩm thực với nhiều hình ảnh và bài đánh giá về các địa điểm ăn uống ngon. Sở thích ăn ngon của ông bắt đầu từ khi còn nhỏ, khi được giới thiệu các món ăn tại Hà Nội. Ông cũng thích nấu ăn cho gia đình, xem đó là cách thể hiện tình yêu đặc biệt.

“Bữa cơm đủ vị… có muối có tình” – Video vui chơi thú vị đăng ngày 29/07/2025 lúc 09:48 (GMT+7). Mời bạn xem và đánh giá!

Ẩm thực không chỉ để ăn: Tìm hiểu về sự kết tinh của tâm ý, kỹ thuật và nguyên liệu trong một món ăn ngon và câu chuyện đằng sau thực đơn.

“Ameera Muhammad, đầu bếp nổi tiếng và vô địch Food Network, tạo ra các món ăn ngon với nguyên liệu trái cây và rau quả địa phương. Khay Grazing Mediterranean gồm các loại rau, trái cây và phô mai, có thể điều chỉnh cho 2 người hoặc một nhóm đông. Sốt hummus kinh điển với sumac và muối biển hun khói là món nhúng kem từ đậu gà và tahini, trang trí dầu ô liu nguyên chất, sumac và muối hun khói Maldon.”

Đầu bếp Peru – Nhật Bản Pier López Mendizabal giới thiệu ẩm thực Nikkei tại Hà Nội, kết hợp tinh tế giữa kỹ thuật Nhật Bản và nguyên liệu Peru, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

“Hà Nội, điểm đến lý tưởng cho golfers với 6 cụm sân golf và 10 sân thi đấu đa dạng.
Thủ đô Việt Nam vinh danh là “Điểm đến thành phố golf tốt nhất thế giới” hai năm liên tiếp.
Cơ hội trải nghiệm hệ sinh thái golf và du lịch thiên nhiên, văn hóa, ẩm thực tại Hà Nội và các địa phương lân cận.
Tour du lịch golf hoàn chỉnh và dịch vụ kết hợp đang được phát triển để đưa du lịch golf trở thành sản phẩm chủ lực.”

Sun World Ba Na Hills giới thiệu show Cabaret “After Glow” – trải nghiệm độc đáo tại đỉnh Bà Nà. Khám phá hành trình tạo nên show diễn và thưởng thức ẩm thực, giải trí tại Beer Plaza.

Thừa Thiên Huế triển khai số hóa các món ăn trên nền tảng công nghệ 3D và trí tuệ nhân tạo (AI) trong chiến lược “Huế – kinh đô ẩm thực”. Thư viện số được tạo ra, giúp du khách khám phá sắc diện, cấu tạo và cách bài trí món ăn. Dự án “Một Food ở Huế” được ứng dụng AI, mang đến trải nghiệm ẩm thực trực quan và cá nhân hóa cho du khách.

“Khám phá 14 món ăn đường phố nổi tiếng nhất Châu Á, được chọn lọc bởi chuyên gia ẩm thực và du khách quốc tế. Từ Phở, sushi, Tom Yum đến Cơm Gà, Cua Ớt, Cà Ri Massaman, mỗi món ăn đều mang hương vị độc đáo, phản ánh bản sắc vùng miền.”

Lotteria giới thiệu Burger Zero Meat với patty 100% từ rau củ tự nhiên, mở rộng lựa chọn ăn uống lành mạnh, khẳng định giảm thịt không đồng nghĩa với giảm hương vị.

Na Rì là vùng đất nổi tiếng với quẩy Phố cổ, món ăn dân dã mang đậm hương vị đặc trưng và sự mộc mạc bản địa. Hai gia đình truyền thống của bà Lý Thị Bình và bà La Thị Huyền đã tích lũy bí quyết làm quẩy xoắn thơm ngon. Quẩy Phố cổ Na Rì được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh.

“Mỳ hến là món đặc sản nổi bật tại Huế. Xuất phát là món ăn giản dị, rẻ tiền cho người nghèo, ngày nay mỳ hến đã trở thành lựa chọn hấp dẫn du khách nhờ hương vị đặc biệt và nguyên liệu độc đáo, đặc biệt là nước hến tạo nên hương vị riêng.”