Hai chuyên gia đến từ Mỹ và Anh, Janis và Laura, đã công khai chia sẻ về hành trình chuyển đổi sang chế độ ăn toàn thịt, một lựa chọn ăn uống gây ra nhiều tranh cãi trong cộng đồng y tế và dinh dưỡng. Janis, một chuyên gia trang điểm người Mỹ, và Laura, một chuyên gia công nghệ thông tin người Anh, đã mô tả những thay đổi tích cực đáng kể về sức khỏe và ngoại hình sau khi áp dụng chế độ ăn này.
Janis bắt đầu chế độ ăn toàn thịt sau khi chứng kiến sự cải thiện rõ rệt về làn da và mái tóc của một người bạn. Cô đã thực hiện một quá trình “thanh lọc cơ thể” kéo dài 30 ngày, chỉ ăn thịt chế biến cùng một lượng muối vừa phải và uống nhiều nước. Kết quả thu được là令人 ấn tượng: cô giảm gần 10kg, làn da trở nên sáng hơn, tình trạng mụn giảm đáng kể và mức năng lượng tăng lên. Ngoài ra, Janis cũng nhận thấy sự cải thiện về chu kỳ kinh nguyệt và đã mang thai vào tháng 1 sau đó. Để đảm bảo sức khỏe cho thai nhi, cô đã bổ sung trái cây và tinh bột tốt vào chế độ ăn uống của mình.
Laura, người đã ăn chay trong 13 năm, cũng có trải nghiệm tương tự. Sau khi chuyển sang chế độ ăn toàn thịt, cô nhận thấy cơ thể mình tràn đầy năng lượng và hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Laura đã quyết định biến chế độ ăn này thành lối sống và cảm thấy khỏe mạnh hơn bao giờ hết.
Chế độ ăn carnivore, hay chế độ ăn toàn thịt, là một lựa chọn ăn uống bao gồm 100% thực phẩm động vật, không tiêu thụ rau xanh, trái cây, và tinh bột. Mặc dù một số người tuyên bố rằng chế độ ăn này mang lại lợi ích như giảm cân và giảm mỡ, nhưng cũng có nhiều tranh cãi và rủi ro tiềm ẩn cho sức khỏe nếu không được thực hiện đúng cách. Các chuyên gia y tế thường khuyên rằng một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng, bao gồm cả thực phẩm thực vật và động vật, là chìa khóa để duy trì sức khỏe tốt.
Janis và Laura đã chia sẻ câu chuyện của họ như một ví dụ về cách chế độ ăn toàn thịt có thể mang lại kết quả tích cực, nhưng cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi lớn nào trong chế độ ăn uống. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn toàn thịt có thể không phù hợp với mọi người, đặc biệt là những người có điều kiện sức khỏe nhất định.
Trong khi đó, các chuyên gia y tế vẫn tiếp tục khuyến cáo về việc cần phải có một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Họ cũng nhấn mạnh rằng mỗi người có nhu cầu và điều kiện sức khỏe khác nhau, và do đó cần phải có một cách tiếp cận cá nhân hóa khi lựa chọn chế độ ăn uống.
